Roqueforttærte

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

6-7 æggeblommer

2 hele æg

4 dl piskefløde

250 g dansk roquefort eller evt. anden "skarp" ost. brug evt. også reven faste oste

salt og peber

Fremgangsmåde

en tærteform beklædes med butterdej. Stanniol lægges på, så det følger formen og holder dejen på plads. Ris eller kikærter fyldes i for at holde dejen nede, når den bages. Bages i ovn ved 180° i ca. 25 minutter. Stanniol tages af. Gem risene til næste gang. Hvis bunden endnu ikke er gennembagt, bages den 10 minutter yderligere uden stanniol.

Roqueforten pressen gennem en sigte og blandes i massen, som hældes i tærteformen. Bages i 160° varm ovn i ca. 30-35 minutter. Serveres med salat og flutes.

Mangler du det rette udstyr til at lave denne opskrift? Vi anbefaler Køkkenuniverset.dk Eller Kitchenone

Modtag gratis madplaner ud fra ugens tilbud
LIGE NU 10% rabat på Te, køkkenudstyr og kaffe + gratis gave ved køb af Te eller kaffe
Hvornår er strømmen billigst i Danmark? Se det her

Ingredienser

Fremgangsmåde

6-7 æggeblommer

2 hele æg

4 dl piskefløde

250 g dansk roquefort eller evt. anden "skarp" ost. brug evt. også reven faste oste

salt og peber

Modtag gratis madplaner ud fra ugens tilbud
LIGE NU 10% rabat på Te, køkkenudstyr og kaffe + gratis gave ved køb af Te eller kaffe
Hvornår er strømmen billigst i Danmark? Se det her

Roqueforten pressen gennem en sigte og blandes i massen, som hældes i tærteformen. Bages i 160° varm ovn i ca. 30-35 minutter. Serveres med salat og flutes.

Mangler du det rette udstyr til at lave denne opskrift? Vi anbefaler Køkkenuniverset.dk Eller Kitchenone

Ingredienser

Fremgangsmåde

Del gerne opskriften

Relaterede opskrifter