Roqueforttærte
Sådan laver du opskriften Roqueforttærte
Linda
Thor (Admin)
20 Apr 2006
1 time 15 min
Ingredienser
Fremgangsmåde
en tærteform beklædes med butterdej. Stanniol lægges på, så det følger formen og holder dejen på plads. Ris eller kikærter fyldes i for at holde dejen nede, når den bages. Bages i ovn ved 180° i ca. 25 minutter. Stanniol tages af. Gem risene til næste gang. Hvis bunden endnu ikke er gennembagt, bages den 10 minutter yderligere uden stanniol.
Roqueforten pressen gennem en sigte og blandes i massen, som hældes i tærteformen. Bages i 160° varm ovn i ca. 30-35 minutter. Serveres med salat og flutes.
Kommentarer til opskrift Roqueforttærte (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!