Rosenkålssalat med appelsin i mangocreme
Sådan laver du opskriften Rosenkålssalat med appelsin i mangocreme
Tanja T. Stryhn Nørregaard
Thor (Admin)
28 Oct 2010
15
60kr.
Ingredienser
Fremgangsmåde
Snit rosenkålen fint i hånden eller i en foodprocessor. Riv skallen af appelsinerne, og skær derefter skrællen af og skær appelsinen ud i fileter uden det hvide. Fileterne skæres herefter i 2-3 stykker hver.
Mangoen skrælles og skæres i små stykker og blendes med olien, saften fra ½ appelsin samt lidt salt.
Bland rosenkålen, appelsinfileterne samt rosiner el. tranbær i en skål. Vend herefter mangocremen i.
Kommentarer til opskrift Rosenkålssalat med appelsin i mangocreme (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!