Rosinkage
Sådan laver du opskriften Rosinkage
Opskrift af:
Linda
Linda
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Thor (Admin)
Opskrift dato:
25 May 2006
25 May 2006
TID:
1 time
1 time
Opskrift glæde: (128 pers.)
Undgå skærm slukker
Ingredienser
175 g smør eller margarine
1.25 dl Sukker eller Rørsukker
4 æg
4 dl hvedemel
2 tsk bagepulver
250 g rosiner
3 spsk friskpresset citronsaft. rom eller cognac
Fremgangsmåde
1.
1. Rør fedtstof og sukker hvidt og luftigt, det gøres nemmest med en el-pisker. Tilsæt æggene, et ad gangen, under kraftig omrøring.
1. Rør fedtstof og sukker hvidt og luftigt, det gøres nemmest med en el-pisker. Tilsæt æggene, et ad gangen, under kraftig omrøring.
2.
2. Bland mel, bagepulver og rosiner, og vend det i dejen. Tilsæt væsken.
2. Bland mel, bagepulver og rosiner, og vend det i dejen. Tilsæt væsken.
3.
3. Beklæd en 2 l form med bagepapir. Lad papiret gå op over kanten. Hæld dejen i formen.
3. Beklæd en 2 l form med bagepapir. Lad papiret gå op over kanten. Hæld dejen i formen.
4.
4. Bag kagen på risten nederst i ovnen ved 175° i ca. 50 minutter. Stik en kødpind eller lignende ned midt i kagen for se, om den er bagt. Lad kagen køle af i formen. Den indpakkede kage opbevares i køleskab. Lad kagen "sætte sig" et par dage. Skæres i tynde skiver.
4. Bag kagen på risten nederst i ovnen ved 175° i ca. 50 minutter. Stik en kødpind eller lignende ned midt i kagen for se, om den er bagt. Lad kagen køle af i formen. Den indpakkede kage opbevares i køleskab. Lad kagen "sætte sig" et par dage. Skæres i tynde skiver.
5.
5. Kagen er fryseegnet.
5. Kagen er fryseegnet.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Kommentarer til opskrift Rosinkage (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Log ind for at skrive en kommentar eller stemme på opskriften.