Rosmarin/grapemousse

Tilfredshed (45)

(0 Fav.)

Log ind for at gemme

Desserter Dessert

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Ingredienser

Fremgangsmåde

Ingredienser

Fremgangsmåde

6 blade husblads

3 dl rosa grapesaft (2-3 store grapefrugter)

100 g sukker

1 1/2 spsk.finthakke frisk rosmarin

3,5 dl piskefløde

250 g fromage frais

GRATIS madplaner fra Maduniverset klik her

Læg husbladsen i blød i koldt vand ca. 10 minutter.

Varm grapesaften forsigtigt op den må ikke koge. Rør sukker ud i den varme saft til den smelter. Tilsæt hakket rosmarin og lad safter hvile ca, 5 min. Smelt husbladsen direkte i den varme saft. Lad saften kæle helt ned. Pisk fløden stiv og vend den forsigtigt i saften sammen med fromage frais.

Kom moussen i portionsglas og stil den på køl mindst 2 timer.

6702 visninger