Rosti (schweizisk)

Ca. pris

kr.15

20 min.

Tilfredshed (112)

(6 Fav.)

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Ingredienser

Fremgangsmåde

Ingredienser

Fremgangsmåde

3/4 kg. kartofler

1 hakket løg

salt/peber

1. Skræl kartoflerne og riv dem på den grove side af råkostjernet. Bland dem med hakkede løg.

2. Smelt fedtstoffet på en pande. Kom kartoffelmassen på i et 2-3 cm. tykt lag. Pres det godt sammen . Krydr med salt/peber.

3. Steg det ved svag varme i 15 min. Vend kartoffelkagen og lad den stege endnu 15 min. Den skal være blød inden i, men sprød udvendig.

Servering

Serveres som selvstændig ret evt. drysset med ristede baconterninger, kan også serveres til kød- og fiskeretter.

29624 visninger

Opskrift af:

Jane Hvid
11 Aug 2006

29624

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Skriv kommentar

Kommer snart, under udvikling

Relaterede favorit opskrifter

OPSKRIFT TAGS:

Annonce

Følg & Tilmeld