roulade

Sådan laver du opskriften roulade

roulade opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
Maja Rasmussen
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
30 Aug 2005
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Bagværk
Afrika
roulade
Undgå skærm slukker
Maduniverset

Ingredienser

roulade:
3 æggehvider
3 spsk sukker
2 dl sukker
3 æggeblommer
1 dl mel
1 dl kartoffelmel
1 tsk bagepulver
3 spsk kakao
kagecreme:
1 æg
2 spsk sukker
2 spsk maizena
2.5 dl mælk
2 tsk vanilliesukker

Fremgangsmåde

rouladen:
1.
-æggehvider piskes stive
2.
-kom de 2 spsk sukker i, pisk igen
3.
-2 dl sukker og de 3 æggeblommer røres i hviderne
4.
- mel, kartoffelmel, bagepulver og kakao blandes forsigtig i.
kagecremen:
5.
- alle dele piskes godt sammen i en gryde og bringes til kogepunktet. RØR!!!
6.
-Bred dejen ud på bagepapir ca. 30 gange 40 cm
7.
-bag rouladen 5-8 min på 200 grader
8.
-drys sukker på et stykke staniol og vend den varme kage ud herpå
9.
- Smør et jævt lag kagecreme over de hele
10.
- rul rouladen sammen og lad den ligge i staniolen til den er kold.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift roulade (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





roulade opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!