Roulade med jordbæris ( sukkerfri )

Tilfredshed (136)

(2 Fav.)

Diabetes Danmark Dessert

Ingredienser

Fremgangsmåde

Ingredienser

ca 20 stykker

Fremgangsmåde

Æggene piskes luftige. Atwel sigtes i æggemassen under piskning. Kartoffelmelet, melet og bagepulver sigtes i og blandes i æggemassen med en dej skraber. Dejen hældes i en firkantet form lavet af bagepapir (ca. 20 x 30 cm). Rouladen bages ved 200 grader i 8-10 min. på midterste ovnrille. Rouladen afkøles på bagerist med et fugtigt viskestykke over. Når dejen er helt afkølet, skæres isen ud i tynde skiver, der fordeles på rouladen. Anvend evt. en paletkniv til at fordele isen helt. Rouladen rulles sammen og lægges i fryseren i mindst 3 timer. Rouladen tages ud af fryseren 10-15 min., før den skal serveres og skæres i skiver.

Servering

Server en lun jordbærsovs og friske jordbær til.

25332 visninger

30 Jul 2003

25332

Annonce

Kommentarer

Skriv kommentar

Kommer snart, under udvikling