Rugbrød med Kærnemælk
Sådan laver du opskriften Rugbrød med Kærnemælk
jeanette wagner
Thor (Admin)
31 Jul 2005
Et par timer
Ingredienser
Fremgangsmåde
Rør gæren ud i lunken vand, Lun kærnemælken og tilsæt rugmel,salt,og det meste af sigtemelet, ælt grundigt.tilsæt mere sigtemel. dejen skal hæve lunt til dobelt størelse.Ælt dejen og form det til et rugbrød. Put det i en smurt form . Efterhæver til dobelt størelse. Prik med en gaffel på toppen. Pensles med koldt vand. og bages i en varm ovn ved 175 Grader i ca. 90 min. Afkøles på en rist.
Kommentarer til opskrift Rugbrød med Kærnemælk (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!