(Opskrift fortsætter under reklamen)

Rugbrød med surdej II


Ingredienser
1 dag - surdej :
3. dag – Grunddej :
4. dag – færdig dej :
Fremgangsmåde
Bagetid :Sæt rugbrødene i en kold ovn .indstil på 200 g og bag i ca. 1 time og 45 min.
1.Dag – Surdej : Rør gæren ud i vandet. Tilsæt rugmel og salt. Rør surdejen godt sammen .
3. Dag – Grunddej : Rør surdejen ud i vandet i en stor skål . Tilsæt resten af ingredienserne og rør grunddejen godt sammen. Lad den stå tildækket med fx et låg ved stuetemperatur i ca. 24 timer.
4. Dag – Færdig dej : Kom kernerne i en stor skål og tilsæt det kogende vand under omrøring.
Mangler du det rette udstyr til at lave denne opskrift? Vi anbefaler Køkkenuniverset.dk Eller Kitchenone
Servering til opskriften
Modtag gratis madplaner ud fra ugens tilbud
LIGE NU 10% rabat på Te, køkkenudstyr og kaffe + gratis gave ved køb af Te eller kaffe
Hvornår er strømmen billigst i Danmark? Se det her
1 dag - surdej :
3. dag – Grunddej :
4. dag – færdig dej :
Modtag gratis madplaner ud fra ugens tilbud
LIGE NU 10% rabat på Te, køkkenudstyr og kaffe + gratis gave ved køb af Te eller kaffe
Hvornår er strømmen billigst i Danmark? Se det her
Bagetid :Sæt rugbrødene i en kold ovn .indstil på 200 g og bag i ca. 1 time og 45 min.
1.Dag – Surdej : Rør gæren ud i vandet. Tilsæt rugmel og salt. Rør surdejen godt sammen .
3. Dag – Grunddej : Rør surdejen ud i vandet i en stor skål . Tilsæt resten af ingredienserne og rør grunddejen godt sammen. Lad den stå tildækket med fx et låg ved stuetemperatur i ca. 24 timer.
4. Dag – Færdig dej : Kom kernerne i en stor skål og tilsæt det kogende vand under omrøring.
Mangler du det rette udstyr til at lave denne opskrift? Vi anbefaler Køkkenuniverset.dk Eller Kitchenone
Servering til Rugbrød med surdej II

Relaterede opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt
Velkommen til Maduniverset.dk - dit ultimative destination for inspiration til madlavning og opskrifter. Udforsk vores omfattende samling af lækre opskrifter, lær nyttige madlavningsteknikker og find tips til at forbedre dine kulinariske færdigheder. Vores passion er at dele glæden ved god mad, og vi stræber efter at være din pålidelige guide til at skabe uforglemmelige måltider. Lad os sammen udforske verdenen af smag og nydelse. Bon appétit!
Opskrifter er lagt på af Maduniversets brugere eller af Maduniverset. Alle er velkommen til at oprette en gratis profil og tilføje en lækker nem opskrift
Copyright © Maduniverset™ 1999-2024
cookies på Maduniverset |
Kontakt