• Forside
• Madopskrifter
• Rugbrød med tomat, guacamole og bacon

Rugbrød med tomat, guacamole og bacon

Tilfredshed (43)

(3 Fav.)

Log ind for at gemme

Hurtig nem hverdagsmad Smørrebrød Danmark Frokost

(Opskrift fortsætter under reklamen)

1

Ingredienser

2

Fremgangsmåde

1 Ingredienser

4 personer

2 Fremgangsmåde

4 skiver rugbrød

guacamole:

1 avocado

2 spsk syrnet fløde

1½ tsk citronsaft

1.2 fed hvidløg

et par dråber tabasco

lidt salt

Pynt:

3 skiver bacon

2 bøftomater

1/2 hakket rødløg

1 spsk. hakket syltet agurk

GRATIS madplaner fra Maduniverset klik her

Skær baconskiverne i mindre stykker, steg dem sprøde og lad dem dryppe af på et par lag køkkenrulle. Flæk avocadoen på langs og fjern stenen. Skrab avocadokødet fri med en ske og mos det med en gaffel. Rør avocadomosen med syrnet fløde, citronsaft, hvidløg og tabasco. Smag til med salt. Smør lidt guanomole på rugbrødet. Dæk med skivede tomater. Læg et pænt lag guanomole over. Pynt med bacon, rødløg og syltet agurk.

Tip: lægger du avocadostenen ned i guacamolen indtil servering bevare guavamolen sin flotte farve.

7600 visninger

Opskrift af:

05 Aug 2003

7600

Relaterede opskrifter til Rugbrød med tomat, guacamole og bacon

Flammehav

Ghita Østenby

---

(251)

Røræg med krydderurter & tomatsalat

---

(90)

Pariserbøf

Tina Dalgaard Hansen

---

(428)