Rugmelshorn med ost og skinkefyld
Sådan laver du opskriften Rugmelshorn med ost og skinkefyld
Linda
Thor (Admin)
06 Mar 2006
1 time
Ingredienser
Fremgangsmåde
Opløs gæren i vandet i stor skål. Bland æg , olie ,salt og sukker i vandet. Tilsæt rugmel , grahamsmel og det meste af hvedemelet og ælt dejen . Tilsæt evt. mere mel til dejen er blød og smidig. Lad dejen hæve lunt i en halv time. Del dejen i to og rul hver del ud til en stor cirkel på et meldrysset bord . Skær cirklen i 8 stykker som en lagkage. Smør ½ tsk sennep på hvert stykke i den brede ende . Skær skinke og osteskiverne i halve og læg en halv skive ost og en halv skive skinke på hver trekant . Rul dem sammen fra den brede ende og ned mod spidsen. Læg hornene på en bageplade med bagepapir og lad dem hæve i 20 min . Pensl hornene med sammenpisket æg og bag dem nederst i ovnen ca. 8 min ved 225 grader.
Kommentarer til opskrift Rugmelshorn med ost og skinkefyld (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!