• Forside
• Madopskrifter
• Rugmelshorn med ost og skinkefyld

Rugmelshorn med ost og skinkefyld

1 time

Tilfredshed (30)

(1 Fav.)

Log ind for at gemme

Bagværk Danmark Frokost

(Opskrift fortsætter under reklamen)

1

Ingredienser

2

Fremgangsmåde

1 Ingredienser

16

2 Fremgangsmåde

25 g gær

2 dl lunkent vand

1 æg

1 spsk rapsolie

salt

1 spsk sukker

100 g rugmel

250- 300 g hvedemel

½ dl dijon eller taffelsennep

8 skiver skinke

8 skiver ost

1 sammenpisket æg

Oversigt over måltidskasser - Nem og sund hverdagsmad

GRATIS madplaner fra Maduniverset klik her

Opløs gæren i vandet i stor skål. Bland æg , olie ,salt og sukker i vandet. Tilsæt rugmel , grahamsmel og det meste af hvedemelet og ælt dejen . Tilsæt evt. mere mel til dejen er blød og smidig. Lad dejen hæve lunt i en halv time. Del dejen i to og rul hver del ud til en stor cirkel på et meldrysset bord . Skær cirklen i 8 stykker som en lagkage. Smør ½ tsk sennep på hvert stykke i den brede ende . Skær skinke og osteskiverne i halve og læg en halv skive ost og en halv skive skinke på hver trekant . Rul dem sammen fra den brede ende og ned mod spidsen. Læg hornene på en bageplade med bagepapir og lad dem hæve i 20 min . Pensl hornene med sammenpisket æg og bag dem nederst i ovnen ca. 8 min ved 225 grader.

Servering til Rugmelshorn med ost og skinkefyld

Ostehornene kan fryses.

4265 visninger

Opskrift af:

Linda
06 Mar 2006

4265

Relaterede opskrifter til Rugmelshorn med ost og skinkefyld

Gode Æbleskiver

maduniverset.dk

---

(251)

Churros (spanskrør)

maduniverset.dk

---

(509)

Amerikanske pandekager

Thor Nørregaard

---

(368)