Saeutigim med Yangyumjang, indbagte rejer med krydret dip

Sådan laver du opskriften Saeutigim med Yangyumjang, indbagte rejer med krydret dip

Saeutigim med Yangyumjang, indbagte rejer med krydret dip opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
Linda
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
25 May 2006
TID:
2½ time
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
4
portioner
Undgå skærm slukker

Ingredienser

75 g hvedemel
2 tsk sorte sesamfrø
1 tsk salt
0.5 tsk Sukker
0.5 tsk malet sort peber
1 æg
2 tsk sesamolie
20 store rejer
vegetabilsk olie til friturestegning
Dip
4 spsk sojasauce
2 tsk sesamolie
1 spsk risvineddike
0.5 finthakket rød eller grøn chilifrugt
2 tsk ristede sesamfrø
1 revet fed hvidløg
1 spsk Rørsukker

Fremgangsmåde

1.
Bland samtlige ingredienser til dippen. Lad den stå og trække et par timer.
2.
Bland mel, salt, sukker, peber og sesamfrø. Pisk æg og sesamolie sammen, og hæld det i melblandingen. Tilsæt vand, indtil konsistensen er passende klæbrig. Pil rejerne, men lad den yderste halespids sidde. Varm olien op til 180°. Dyp rejerne i frituredejen, og fritér dem herefter i olien i 3-4 minutter. Server rejerne straks sammen med dippen og lidt frisk salat.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Saeutigim med Yangyumjang, indbagte rejer med krydret dip (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Saeutigim med Yangyumjang, indbagte rejer med krydret dip opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!