Saftfromage med Varm Cremesauce

Sådan laver du opskriften Saftfromage med Varm Cremesauce

Saftfromage med Varm Cremesauce
Opskrift af:
Gudrun Sørensen
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
31 Oct 2009
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
5
Undgå skærm slukker

Ingredienser

1 kop saft (ribs eller hindbær)
1 kop sukker
1 æggehvide (pasteuriseret)
5 husblas
Varm Cremesauce:
0.5 liter mælk og et kvart vaniljebuddingpulver(18 g) og en fjerdedel sukker (25 g).

Fremgangsmåde

1.
Saft, sukker og æggehvide kommes i en stor skål og piskes kraftigt med et håndpiskeris til det bliver fyldigt, stift og lidt sejt.
2.
Husblas blødes op i koldt vand. Hæld derefter ca. ¾ dl kogende vand i husblassen så de smelter helt.
3.
Pisk kraftigt i fromagen mens husblassen dryppes i.
4.
Hældes op i en skål.
Varm Cremesauce:
5.
Fremgangsmåde står på buddingpulveret
6.
Kom saucen i en kande.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Saftfromage med Varm Cremesauce (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Saftfromage med Varm Cremesauce opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!