Salat orange
Sådan laver du opskriften Salat orange
Ghita Østenby
Thor (Admin)
24 Nov 2002
Ingredienser
Fremgangsmåde
Skær druerne midt igennem og fjern kernerne. Fordel de halve blå og grønne druer i bunden af et bredt, klart portionsglas. Pil mandarinerne og læg dem sammen igen, så de danner en åben mandarin (en Åkande), oven på druerne i glasset. Læg en krans af grofthakkede valdnødder udenom. Hæld først appelsinsaften, så likøren over, og lad gerne salaten stå koldt i et par timer før den spises.
Rør æggeblommerne lyse og lette med sukkeret. Pisk fløden og bland den med æg og sukker. Råcremen kan IKKE laves i forvejen, men æg og sukker kan røres og fløden piskes, hvorefter det røres op ved serveringen. Grand Marnier kan erstattes af Curacao eller Cointreau.
Kommentarer til opskrift Salat orange (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!