Salatmayonnaise

Sådan laver du opskriften Salatmayonnaise

Salatmayonnaise
Opskrift af:
Tanja & Thor
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
25 Feb 2011
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Undgå skærm slukker

Ingredienser

1 bæger med 2 pasteuriserede æggeblommer
1.5 dl koldpresset øko. rapsolie
1 -2 tsk. øko. æblecidereddike
2 spsk. frisk presset citronsaft
2 spsk. sennepspulver
salt og peber

Fremgangsmåde

1.
Hæld æggeblommerne i en kande eller skål og pisk med en håndmixer i mens du meget langsomt hælder rapsolien i, det skal nærmest være dråbe vis. Når al olien er pisket i tilsættes resten af ingredienserne, men der piskes ind i mellem hver ingrediens. Smag herefter om der mangler mere eddike, citron, salt og peber.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Salatmayonnaise (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Salatmayonnaise opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!