Salsa de Chile Habanero:
Sådan laver du opskriften Salsa de Chile Habanero:
Antal:
10
Undgå skærm slukker
Ingredienser
6 røde habnero chile
3 bøftomater / eller 6 plum tomater
3 fed hvidløg
1 lille løg skåret i 0.25
salt
Fremgangsmåde
1.
Tag stilken af og rist chiles på en grill (frugttræ er velegnet) til de er mørke, hæld dem i en plastik pose og luk.(efter kogning)
Tag stilken af og rist chiles på en grill (frugttræ er velegnet) til de er mørke, hæld dem i en plastik pose og luk.(efter kogning)
2.
Rist tomater til skindet sprækker, sæt tilside.
Rist tomater til skindet sprækker, sæt tilside.
3.
Rist hvidløg og løg til de er bløde.
Rist hvidløg og løg til de er bløde.
4.
Flå skindet af tomaterne.
Flå skindet af tomaterne.
5.
Hvis du har en molcajete (morter)stød først hvidløg, chile, løg og tomater til en grov salsa smag til med salt.
Hvis du har en molcajete (morter)stød først hvidløg, chile, løg og tomater til en grov salsa smag til med salt.
6.
Ellers brug en blender og blend til en grov salsa.
Ellers brug en blender og blend til en grov salsa.
7.
Holder sig i køleskab i flere dage.
Holder sig i køleskab i flere dage.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Kommentarer til opskrift Salsa de Chile Habanero: (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Log ind for at skrive en kommentar eller stemme på opskriften.