Salsa Mojo

Sådan laver du opskriften Salsa Mojo

Salsa Mojo
Opskrift af:
nokia666
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
04 Dec 2003
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
4
personer
Undgå skærm slukker

Ingredienser

1 rød peberfrugt
2 røde chilier
6 soltørrede tomater
1 fed hvidløg
25 g mandler
0.5 dl vand
2 spsk rødvinseddike
0.25 dl olivenolie
salt og peber

Fremgangsmåde

1.
Flæk peberfugten og chilierne, fjern kernerne og tryk dem flade.
2.
Grill dem i ovnen på skindsiden, til skindet bobler op og bliver mørkt.
3.
Læg dem til afkøling i en plastpose og pil skindet af.
4.
Findel peberfrugt, chili og soltørrede tomater, hvidløg, mandler og vand med en stavblender. tilsæt eddike, olivenolie, salt og peber.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Servering & Tips
Kan bruges som salsa til chips, eller serveres til en stætk ret med kylling.




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Salsa Mojo (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Salsa Mojo opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!