Salt citroner

Sådan laver du opskriften Salt citroner

Salt citroner
Opskrift af:
Jytte
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
03 Dec 2004
TID:
4-5 uger
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Undgå skærm slukker

Ingredienser

Øko-citroner antallet afgøres af sylteglasset
1 kg. salt
3 stænger kanel
4 -5 laurbærblade

Fremgangsmåde

1.
Skold sylteglasset grundigt.
2.
Skær to dybe snit i cirtonerne, så de kun hænger sammen i bunden. Fyld cirtonerne med så megen salt de kan rumme 700-1000g.. Læg dem i glasset tryk dem lidt sammen. Kom krydderrierne i. Riv skallen af en cirton og kom ved, pres cirtonen og hæld saften i glasset.Hæld kogende vand over citronerne, indtil de er dækkede og luk glasset godt. Sættes i køleskabet i 4-5 uger. Ryst glasset jævnligt.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Servering & Tips
Kan bruges i mange forskellige gryde og ovn retter. Smager meget godt til lam, sammen med tomat, spidskommen, korriander og kanel. Også god til citronkylling.




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Salt citroner (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Salt citroner opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!