• Forside
• Madopskrifter
• Sandwich m. hvidløgs/tomat-bøf og salsa

Sandwich m. hvidløgs/tomat-bøf og salsa

Tilfredshed (143)

(6 Fav.)

Log ind for at gemme

Sandwich

(Opskrift fortsætter under reklamen)

1

Ingredienser

2

Fremgangsmåde

1 Ingredienser

4 pers.

2 Fremgangsmåde

4 stk fuldkornssandwich

Philadelphia ost ( til at smøre sandwich bund og låg)

Strimlet icebergsalat

4 gulerødder

2 store tomater

4 skiver mozzarella ost

Spire mix

600 g fedtfattig oksefars

4 fed hvidløg

2 spsk. Soltørrede tomater

Salt & peber

Salsa:

1 ds. Hk. Tomater

1 frisk rød chili

½ rød peberfrugt

½ grøn peberfrugt

1 tsk. Spidskommen

1 lille løg

Salt – peber

Tips til hvordan man kan spare på strømmen og madbudgettet samt lidt andre økonomi tips

GRATIS madplaner fra Maduniverset klik her

Salsa:

Skær chilien op på langs og fjern kerner,

kom alle ingredienser, pånær de hk. tomater

op i din foodprocessor med blender kniven på.

Kør på puls knappen til delene er er passende hakket, dog ikke helt til mos.

Hæld en smule af væden fra tomaterne og bland dem sammen med den blendede masse.

Smag til med salt, peber og evt. mere spidskommen.

Skyl og skræl gulerødderne. Riv dem på den fine side af rivepladen i din foodprocessor.

Skyl spirerne, og skær tomater i skiver. Snit salaten i strimler.

Kom halvdelen af oksefarsen i din foodprocessor med blender kniven på. Tilsæt hvidløg og de soltørrede tomater. Blend til det hele er groft hakket. Tag farsen op og bland den med resten af oksekødet. Drys med salt & peber og steg på en pande.

Lun brødene i ovnen, flæk dem og smør med et tyndt lag philadelphia ost. Kom salat på, en skefuld salsa, tomatskiver, bøffen, en skive ost, top op med spirer ogsæt låget på skråt.

Servering til Sandwich m. hvidløgs/tomat-bøf og salsa

Server med ekstra salsa, revet gulerod og spirer.

20441 visninger

Opskrift af:

Tina Dalgaard Hansen
16 Jun 2010

20441

Opskrift på Sandwich m. hvidløgs/tomat-bøf og salsa

Relaterede opskrifter til Sandwich m. hvidløgs/tomat-bøf og salsa

Club Sandwich

Thor Nørregaard

---

15 min. (min.)

(758)

Sandwich m.bacon, kylling og ananas

Thor Nørregaard

---

20 (min.)

(339)

Manwich

henrik

---

20 (min.)

(217)