Sarah Bernard kager
Sådan laver du opskriften Sarah Bernard kager
Hansen
Thor (Admin)
02 Dec 2002
Ingredienser
Fremgangsmåde
Sæt husblasen i blød i koldt vand.
Varm kakao, smør, fløde og flormelis igen over et vandbad.
Rør den vredne husblas og æggeblommen i og lad det afkøle.
Når massen er helt afkølet vendes den med flødeskum af 1 dl. piskefløde og den stiftpiskede æggehvide.
Sæt det i køleskabet i mindst 1 time.
Massen kommes på makronerne og det gøres lettest med en sprøjtepose.
Dyp nu makronerne i smeltet chokolade og pynt evt. med kandiserede violer eller guldstøv.
Opbevar kagerne på køl.
Kommentarer til opskrift Sarah Bernard kager (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!