Selleripostej med marinerede kartofler
Sådan laver du opskriften Selleripostej med marinerede kartofler
Linda
Thor (Admin)
15 May 2006
1 dag+1½time
Ingredienser
Fremgangsmåde
Ca 55 min ved 200 grader. Sæt kikærterne i blødi ca. 1 liter vand
i ca. 3/4 døgn. Tag dem op af udblødningsvandet og kog dem i
grønsagsbouillon i ca 30 min. Hæld dem til afdrypning i en sigte.
Bland hytteost med hvedemel og øvrige engredienser. Fordel
blandingen i en smurt ovnfast form (ca. 1 liter). Bag den midt i ovnen.
Rør citronsaft, salt og peber sammen. Pisk olien i
lidt efter lidt. Pisk vandet i og tilsæt persillen. Kog kartoflerne og pil
dem. Skær dem i skiver, mens de er varme, og læg dem i et fladt fad sammen
med kikærterne. Hæld marinaden over. Server kartoflerne lune til
selleripostej.
Kommentarer til opskrift Selleripostej med marinerede kartofler (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!