Sennepskål med æbler og chorizo

Sådan laver du opskriften Sennepskål med æbler og chorizo

Sennepskål med æbler og chorizo
Opskrift af:
tina egebjerg
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
24 Feb 2004
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
4
personer.
Undgå skærm slukker

Ingredienser

3 tsk sennepspulver
2 spsk. flydende honning
2 spsk. vand
0.5 tsk spidskommen
1 god knsp. chilipeber.
0.25 kg hvidkål
1 porre
1.5 spsk. olie
200 g chorizopølse
salt og hakket persille.

Fremgangsmåde

1.
Rør sennepspulver sammen med honningen og tilsæt vand og krydderier.
2.
Snit kål og porre fint og svits det længe ved jævn varme i olien, så det falder sammen og bliver gyldent. Hæld sennepsblandingen ved og bland det godt med lid salt. Træk skindet af pølsen, skær den i tynde skiver og kom den ned til kålen.
3.
Lad det mørne under låg i 20-30 minutter.
4.
Smag til med salt og server med hakket persille og groft brød.
5.
Velbekomme.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Sennepskål med æbler og chorizo (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Sennepskål med æbler og chorizo opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!