Sennepskoteletter

Sådan laver du opskriften Sennepskoteletter

Sennepskoteletter
Opskrift af:
Jane Hvid
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
23 Aug 2006
TID:
20 min.
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
4
pers.
Undgå skærm slukker

Ingredienser

4 tykke svinekoteletter
1 tsk. groft salt
friskkværnet peber
25 g. smør0.25 l. piskefløde
1 fed hvidløg knust
1.5 spsk. lys fransk sennep
2 -3 spsk. friskhakket persille

Fremgangsmåde

1.
1. Bank koteletterne let med håndroden. Drys med salt og peber. Lad smørret blive gylden i en pande, og brun så koteletterne på begge sider. Steges færdige ved svag varme, 3-4 min. på hver side.
2.
2. Tag koteletterne op på et fad, og hold dem varme. Kog panden af med piskefløde, hvidløg og sennep, og lad saucen koge 2 min. til den er jævn.
3.
3. Smag den til. Tilsæt persille og hæld saucen over koteletterne ved servering.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Sennepskoteletter (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Sennepskoteletter opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!