Sherryfromage med chokolade og valnødder

Sådan laver du opskriften Sherryfromage med chokolade og valnødder

Sherryfromage med chokolade og valnødder
Opskrift af:
Bente Kilian
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
14 Sep 2005
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
4
prs.
Undgå skærm slukker

Ingredienser

50 g. mørk chokolade
50 g. valnøddekerner
1 dl. sherry
5 blade husblas
4 dl. piskefløde pisket til let skum
2 spsk. flormelis
Til pynt:
1 dl. piskefløde pisket til skum
chokoladekringler

Fremgangsmåde

1.
Chokolade og nødder hakkes groft, blandes og overhældes med sherry.
2.
Husblassen lægges i blød i koldt vand i ca. 5 min. Tages op med det vand der hænger ved og smeltes i vandbad, og røres i fyldet.
3.
Den piskede fløde sødes med flormelis og blandes forsigtigt med fyldet.
4.
Fromagen hældes i en skål og står køligt til den er stiv.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Sherryfromage med chokolade og valnødder (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Sherryfromage med chokolade og valnødder opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!