Shortcakes

Sådan laver du opskriften Shortcakes

Shortcakes
Opskrift af:
Linda
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
20 May 2006
TID:
½ time
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
6
personer
Undgå skærm slukker

Ingredienser

Dej :
1 spsk bagepulver
325 g mel
1 dl sukker
175 g smør
1 æg
1.5 dl cremefraiche 18 %
Pynt:
æggehvider og sukker
Fyld:
150 g rabarber
200 g jordbær
100 g sukker
skal og saft af 0.5 appelsin
Flødeskum til servering.

Fremgangsmåde

1.
Bland alt det tørre .
2.
Smuldr smørret ud heri. Rør det hele æg med cremefraichen og rør det i dejen . Rul dejen ud . Stik cirkler ud, pensl med æggehvider og drts med sukker .Bages ved 189 grader i 10 - 15 min . Afkøles på bagerist . Kom rabarber , appelsin og sukker i en gryde . Kog forsigtig i egen saft i 4 min . Kog forsigtig videre i 4 min . til . Sluk og afkøl .Læg kompotten mellem to shortcakes og server med flødeskum og frugtsirup fra gryden samt lidt sukker ell. flormelis drysset over . Gode til dessert.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Shortcakes (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Shortcakes opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!