Skaldyr/fiske Suppe

Sådan laver du opskriften Skaldyr/fiske Suppe

Skaldyr/fiske Suppe opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
Egon Jessen nielsen
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
06 Nov 2005
TID:
20 minutter
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Undgå skærm slukker

Ingredienser

1 stort løg
Masser af hvidløg (smagssag)
karry
Smør/margarine
Frosne suppeurter
Frosne rejser
frosne muslinger
1 dåse tun i vand
fiske boullion. ca 1 liter
Salt. peber
Persille

Fremgangsmåde

1.
Smelt smørret i en stor gryde. Tilsæt løg og hvidløg. Lad løgene koge møre i smørret, og tilsæt karry efter smag. Tilsæt fiske boullion og de frosne suppeurter.
2.
Når uerterne er møre tilsætter rejer og muslinger og den findelte tun. Lige før servering tilsættes en god sjat piskefløde. Lad ikke suppen koge, men hold de lige uder kogepunktet.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Skaldyr/fiske Suppe (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Skaldyr/fiske Suppe opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!