Skinkefad med tomater
Sådan laver du opskriften Skinkefad med tomater
Tina Dalgaard Hansen
Thor (Admin)
26 Sep 2003
Ingredienser
Fremgangsmåde
Rens de friske champignoner eller lad de konserverede dryppe af. Rist svampene let i lidt smør ved middel varme 4-5 minutter. Tilsæt sennep og fløde. Lad blandingen koge ved svag varme i 4-5 minutter. Tilsæt persille og ost. Tag det fra blusset og smag til med salt og peber. Rul skinkeskiverne let sammen og læg dem i et ovnfast fad. Skær tomaterne over og anret dem rundt om. Læg svampeblandingen hen over kødet og giv tomaterne lidt salt og peber. Gratiner retten midt i ovnen ved 250 grader i ca. 8 minutter, så alt bliver varmt, men uden at skinken bliver tør.
Kommentarer til opskrift Skinkefad med tomater (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!