Skinkeschnitzler vendt i durum/parmesan
Sådan laver du opskriften Skinkeschnitzler vendt i durum/parmesan
eba
Thor (Admin)
16 Jul 2008
Ingredienser
Fremgangsmåde
Bank schnitzlerne let med en kødhammer. Del hver i 2-3 stykker.
Bland parmesan og durum.
Paner stykkerne, først i parmesan blandingen, derefter i æggene og tilbage i parmesan blandingen.
Varm olien på panden, evt tilsæt en klat smør, og brun stykkerne. krydr med salt og peber.
Enten steg dem færdig på panden eller i et ildfast fad i ovnen, ved ca. 170 gr.
Kommentarer til opskrift Skinkeschnitzler vendt i durum/parmesan (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!