Skippergryde
Sådan laver du opskriften Skippergryde
Antal:
4
Undgå skærm slukker
Ingredienser
ca. 1 kg. reelt torskekød
1 stort løg
1 porre
1 lille stykke selleri
1 ds. hk. tomater
3 fed hvidløg
50 gr. smør
1 tsk. finthk. esdragon
0.5 citron
salt og peber
Fremgangsmåde
1.
Skær torske i mundrette stykker.
Skær torske i mundrette stykker.
2.
Skær løg, porre og selleri i skiver.
Skær løg, porre og selleri i skiver.
3.
Lad løg, porre og selleri og tomater simre i smørret et øjeblik.
Lad løg, porre og selleri og tomater simre i smørret et øjeblik.
4.
Tilsæt så de pressede hvidløg og lad dem simre med et par sek. før fiskestykker lægges OVENPÅ.
Tilsæt så de pressede hvidløg og lad dem simre med et par sek. før fiskestykker lægges OVENPÅ.
5.
Drys esdragonen og og krydr med salt og peber og fordel tynde skiver citron ovenpå.
Drys esdragonen og og krydr med salt og peber og fordel tynde skiver citron ovenpå.
6.
Læg låg på gryden og lad det småsimre i ca. 20 min.
Læg låg på gryden og lad det småsimre i ca. 20 min.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Kommentarer til opskrift Skippergryde (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Log ind for at skrive en kommentar eller stemme på opskriften.