Skovbærkage II
Sådan laver du opskriften Skovbærkage II
nokia666
Thor (Admin)
29 Jul 2003
Ingredienser
Fremgangsmåde
Fjern den øverste halve millimeter af lagkagebunden, så den får en porøs overflade. Læg den i et stort fad. Væd bunden med en blanding af lige dele skovbærlikør eller Eau de Vie de Fraises (jordbærbrændevin) og vand, og lad den hvile. Bland jordbær med Mascarpone, den anden likør, mandelessensen og sukker, og tilsæt de stiftpiskede æggehvider. Læg 2/3 af hindbærrene på kagen, og hæld blandingen over. Stil fadet i køleskab i 2-3 timer inden servering. Pyntes med resten af bærrene.
Kommentarer til opskrift Skovbærkage II (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!