Skrubber med grøntsagsstrimler.

Sådan laver du opskriften Skrubber med grøntsagsstrimler.

Skrubber med grøntsagsstrimler. opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
Bente Kilian
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
21 Oct 2005
TID:
ca 30 min.
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
2
prs.
Undgå skærm slukker

Ingredienser

2 skrubber
1 sammenpisket æg
rasp
salt og peber
Til pynt (og smag) juliennestrimlet citronskal
1 porre i tynde strimler
1 gulerod i tynde strimler
1 løg i tynde halve ringe
1 fed fintsnittet hvidløg
ca. 2 spsk. olivenolie
0.5 tsk. tørret timian
0.5 -1 spsk. citronsaft
salt og peber og evt. et nip sukker

Fremgangsmåde

1.
Vend skrubberne i æg og rasp, krydr med salt og peber og steg dem på panden ca. 5 min. på hver side.
2.
De strimlede grøntsager og timian svitses i olien ved jævn varme (uden at brune) i ca. 10 min. Smag til med citronsaft, salt og peber samt evt. sukker og lad og lad retten snurre yderligere 5 min.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Skrubber med grøntsagsstrimler. (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Skrubber med grøntsagsstrimler. opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!