Skruer med broccoli

Sådan laver du opskriften Skruer med broccoli

Skruer med broccoli
Opskrift af:
Tina Dalgaard Hansen
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
02 Sep 2003
TID:
20
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Undgå skærm slukker

Ingredienser

400 g. pastaskruer
0.5 kg. broccoli
2 små løg
2 fed hvidløg
3 spsk. smør eller olie
1.5 dl. fløde eller cremefraiche 18 %
1 dl. reven ost
salt og peber

Fremgangsmåde

1.
Svits skivede løg og knuste hvidløg i olie eller smør i en gryde.
2.
Må ikke blive brunt. Tages fra varmen.
3.
Kog broccolibuketter i ca. 10 min. i letsaltet vand. Dryp dem af og kom tilbage i gryden sammen med løgene. Hæld fløde eller cremefraiche i og koges kort op. Bland halvdelen af osten i og smag til med salt og peber. Kog pasta skruerne til de er møre. Lad dem dryppe af. Vend broccoliblandingen i skruerne og slut af med det sidste revne ost på toppen.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Skruer med broccoli (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Skruer med broccoli opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!