Skummende rislingsuppe med nødde brød.

Sådan laver du opskriften Skummende rislingsuppe med nødde brød.

Skummende rislingsuppe med nødde brød.
Opskrift af:
Michelle
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
17 May 2005
TID:
30 min
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
6
Undgå skærm slukker

Ingredienser

0.5 l tør risling (østrigsk).
1.5 l oksefond (bouillon kan også bruges).
0.5 l piskefløde.
1 kanelstang.
Ca. 10 nelliker.
100 g koldt smør.
Salt.
Peber
Nøddebrød.
Olie

Fremgangsmåde

1.
Vinen koges ned til det halve sammen med kanel og nelliker. Tilsæt fonden og lad det simer i et stykke tid. Fløden tilsættes og suppen opkoges. Si suppen og monter den med smøret, enten i en blænder eller med en stavblender. Skær nøddebrødet i tynde flager og sprødsteg det på pande i olie. Lad det afdryppe på køkkenrulle.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Servering & Tips
Fordel suppen i dybe tallerkner og garnér med de sprøde brødflager.




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Skummende rislingsuppe med nødde brød. (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Skummende rislingsuppe med nødde brød. opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!