Små dessertkager
Sådan laver du opskriften Små dessertkager
Ukendt forfatter
Thor (Admin)
27 Feb 2003
Ingredienser
Fremgangsmåde
Smør 6 portionstærteforme (ca. 9 1/2 cm i diameter) med smør og drys dem med rasp. Tør pærerne og skær dem i mindre stykker. Fordel pærestykkerne i tærteformene.
Pisk æg og sukker til en luftig blanding. Vend heri mel, grofthakkede mandler, salt - og til sidst fløden. Fordel dejen i de 6 forme og bag kagerne midt i ovnen. Tag dem ud efter ca. 15 min. Stænk kagerne med likør og drys med sukker. Bag de små dessertkager færdige. Lad dem køle af i ca. 1/2 time og pynt ved serveringen med florsukker.
I stedet for pærer kan man anvende abrikoser. I stedet for små tærteforme kan man anvende en rund form (ca. 22 cm i diameter) - samme bagetid og temperatur.
Kommentarer til opskrift Små dessertkager (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!