små rejesnaks

Sådan laver du opskriften små rejesnaks

små rejesnaks
Opskrift af:
Lena Dejbjerg
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
25 Nov 2007
TID:
60 min
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
25
stk
Undgå skærm slukker

Ingredienser

2 dl kogte pillede rejer
1 dl mel
0.5 finthakket løg
1 fed fintrevnet hvidløg
0.5 tsk stødt ingefær
0.5 tørret koriander
0.5 tsk gurkemeje
1 spsk citronsaft
salt og peber
olie til stegning

Fremgangsmåde

1.
hak rejerne fint og rør dem sammen med krydderierne til en fars, smag til med salt og peber.
2.
Kom farsen i køleskabet i 30 min.
3.
del farsen i 25 små boller der trykkes let flade.
4.
Steges gyldne i godt med olie på en varm pande.
5.
Dryppes af på køkkenrulle og serveres med det samme.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Servering & Tips
Serveres evt med hvidløgsdip.




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift små rejesnaks (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





små rejesnaks opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!