Snoede Pizza-Snegle
Sådan laver du opskriften Snoede Pizza-Snegle
eba
Thor (Admin)
13 Jun 2010
Ingredienser
Fremgangsmåde
Rør gæren ud i vandet med et piskeris.
Tilsæt resten af ingredienserne og rør godt. Ca 8-10 min. Gerne i røremaskine. Brug de sidste par minutter til at ælte godt igennem på bordet. Tilsæt evt. mere tipo 00 eller alm. hvedemel. Den må ikke blive for tør men heller ikke for klæbrig.
Lad hæve i skålen 1 time til 1 1/2 til dobbelt størrelse eller mere.
Ælt dejen let igennem og del den i 2.
Rul hver halvdel ud i 2 store rektangler og smør hele dejfladen med pizza saucen.
Læg hver del dobbelt og skær dejen ud i stænger på ca 1 - 2 cm bredde.
Tag hver "stang" og sno den som en frøsnapper og sno igen til en pizza snegl/pizza bolle. Så det blir rundt bare snoet.
På en bageplade med bagepapir og smør hver snegl med lidt pizza sauce.
Bages ved 200 gr., varmluft 6-8 min.
Kommentarer til opskrift Snoede Pizza-Snegle (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!