sølvbede indbagt hornfisk

6 blade sølvbeder.

1 kg. frisk hornfisk fillet

1 bdt. persille

6 tsk. parmesan

1.5 dl. hvidvin

citron

salt og peber

kartofler skåret i både og smurt i olie

hollandaise sauce og rødbede peberrodssalat

Modtag gratis madplaner ud fra ugens tilbud
LIGE NU 10% rabat på Te, køkkenudstyr og kaffe + gratis gave ved køb af Te eller kaffe
Hvornår er strømmen billigst i Danmark? Se det her

Skyl fisken

drys med persille, parmesan, dryp med citron og salt og peber. Luk fiske sammen, evt. rul. indpak derefter fisken i sølvbede bladet og læg i et ovnfast fad. tilsæt hvidvinen og bag ved 200 grader i ½ time. vend fisken når den halve tid er gået.

Mangler du det rette udstyr til at lave denne opskrift? Vi anbefaler Køkkenuniverset.dk Eller Kitchenone

Servering til sølvbede indbagt hornfisk

Server med kvarte bagte kartoffelbåde, rødbede peberrodssalat og hollandaise sauce

Ingredienser

Fremgangsmåde

Servering til opskriften

Servering til sølvbede indbagt hornfisk

Del gerne opskriften

Relaterede opskrifter