Sønderjyske frikadeller

Sådan laver du opskriften Sønderjyske frikadeller

Sønderjyske frikadeller
Opskrift af:
Kenneth
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
17 Dec 2005
TID:
30 min
Ca. pris:
kr.50
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
4
personer
Undgå skærm slukker

Ingredienser

Fars frikadeller:
250 gram svinefars
250 gram kalvefars
2 skiver udblødt franskbrød
0.5 teskefuld allehånde
1 æg
1 spiseskefuld finthakkede løg
lidt salt og 0.5 teskefuld peber

Fremgangsmåde

1.
Knib vandet af de udblødte skiver franskbrød og ælt alle ingredienser sammen og form dem i hånden til frikadeller, store til middagsfrikadeller, små til frokostfrikadeller og steg dem. Og de smager bare.
2.
Hvis man vil give denne grundopskrift et pift kan man tilsætte snart sagt alle krydderier, friske som tørrede, hvad man nu har ved hånden.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Sønderjyske frikadeller (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Sønderjyske frikadeller opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!