• Forside
• Madopskrifter
• Søpapegøjebryst i Blåbær

Søpapegøjebryst i Blåbær

Tilfredshed (43)

(1 Fav.)

Log ind for at gemme

Andet Fjerkræ Island Hovedret

(Opskrift fortsætter under reklamen)

1

Ingredienser

2

Fremgangsmåde

1 Ingredienser

2 Fremgangsmåde

Søpapegøjebryster (friske eller frost)

Blåbær

Salt

timian

boullion (lam eller hønse)

portvin

maltøl

Oversigt over måltidskasser - Nem og sund hverdagsmad

GRATIS madplaner fra Maduniverset klik her

Skær brysterne af de friske eller optøede søpapegøjer.

Svits dem i smør på panden. Drys groft salt på.

Hæld en lille skål friske blåbær i panden sammen med en stor dusk timian.

Tilsæt et glas portvin og når den er dampet lidt af, så hældes lammeboullion eller hønseboullion i. Siden hældes en halv flaske maltøl i.

Tag fuglebrysterne op og hold dem varme.

Kog saucen ind og server søpapegøjebrystet med kartofler

8636 visninger

Opskrift af:

Gudrun Sørensen
25 Sep 2006

8636

Relaterede opskrifter til Søpapegøjebryst i Blåbær

And à l`orange

Torben Tofteskov

---

arbejdstid 45 min + koget (min.)

(446)

Andebryst med solbær/chokoladesauce og rodfrugtmos

Charlotte Nieslen

---

(161)

Andebryst med appelsin

Regin Schultz

---

(316)