Forside

Madopskrifter

Sommerfugl - lagkage

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Sommerfugl - lagkage

Opskrift af: Torben Tofteskov
Opskrift dato: 03 Jul 2002

TID

Ca1½time (min)

Opskrift glæde: (110 pers.)

GEM SOM FAVORIT

Bagværk Lagkage Hindbær Afrika Lækkeri

Skøn og lækker opskrift på Sommerfugl - lagkage har været besøgt 13452 gange

Del opskriften:

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Ingredienser

Fremgangsmåde

Ingredienser

Fremgangsmåde

Bunde: 125 g sukker,(2½ dl) 3 æg, 50 g hvedemel, 1 tsk bagepulver, 50 g kartoffelmel.

Marengs : 3 æggehvider, 120 g sukker.

Creme : 3 dl mælk, 3 æggeblommer, 5 spsk sukker, 1 spsk maizenamel, 2 tsk vanillesukker.

Abrikosmasse : 200 g tørrede abrikoser sukker og vand 3 dl fløde.

Pynt : brun glasur eller smeltet chokolade flødeskum banan, kiwifrugter , hindbær, chokoladepinde.

Op til 500% i besparelse Køb TE i kg. i stedet for i små poser - Pt. 12% rabat

Bunde : Pisk sukker og æg luftigt. bland de øvrige ingredienser og vend dem forsigtigt i dejen. Fordel dejen i to smurte lagkageforme og bag ved 180 G i ca 15 min.

Marengs mens bundene er i ovnen piskes æggehviderne meget stive, kom sukker i lidt af gangen og pisk til massen er sej. kom massen i en sprøjtepose og sprøjt i toppe på lagkagebundene så snart de er kommet ad af ovnen sæt bundene i bunden af ovnen ca 10 min igen . lad dem derefter svale af på gagerist.

Creme : bring mælk, eller fløde i kog. pisk sukker, æg, maizena og vanille sammen pisk den kogende mælk i æggemassen og hæld tilbage i gryden. varm til kogepunktet, mens der piskes, til cremen tykner. lad cremen svale af.

Abrikosmasse. Sæt abrikoserne i blød i vand natten over. kog dem i vandet med sukker efter smag. abrikoserne må gerne være lidt seje, mos eller blend massen og lad den svale.. pisk fløden stiv og vend det i abrikosmassen sammen med cremen. er den for tynd så tilsæt lidt husblas( ca 2 blade)

Sammenlægning kom abrikosmassen/cremen på en bund med marengstoppene øverst kom den anden bund på med marengstoppene nedad. skær lagkagen i to halve og vend dem så de buede sider vender mog hinanden(som vinger)

Servering til Sommerfugl - lagkage

Vingerne overtrækkes med brun glasur på siderne kommes et tyndt lag flødeskum. bananerne skrælles og lægges i midten så den buer i vejret som sommerfuglens krop. chokoladestængerne sættes i som følehorn. kiwi skæres i skiver og sættes i buerne hindbær sættes imellem kiwiskiverne . god fornøjelse og velbekomme

Opskrift vist: 13452 gange

(Reklame)

Relaterede opskrifter til Sommerfugl - lagkage

Abrikos-Chokolade lagkage.

Jannie Johanson

(570)

Super roulade eller lagkagebunde:

Jannie Johanson

30 min (min.)

(286)

Lagkage med banan & ananas

jeanette wagner

30 (min.)

(418)

Lagkage med chokolademousse og marengs

Linda

1 dag+½ time (min.)

(138)

Jordbær marcipan lagkage

Thor Nørregaard

(575)

RELATEREDEOPSKRIFT TAGS til Sommerfugl - lagkage:

Sommerfugl - lagkage

Annonce

Populære kategorier

Karrysild Aftensmad - hverdag Påske mad Kager & brød Gratis madplaner vaniljecreme fastelavn Fastelavn opskrifter Madopskrifter Drinksopskrifter Fastelavnsboller med flødeskum Ægte fastelavnsboller Vegetar opskrifter Verdens bedste fastelavnsboller Billig mad Fastelavnsboller

Følg & Tilmeld

Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet.

Opskrifter er lagt på af Maduniversets brugere eller af Maduniverset. Alle er velkommen til at oprette en gratis profil og tilføje en lækker nem opskrift