sommerkage
Sådan laver du opskriften sommerkage
Jannie Johanson
Thor (Admin)
21 Apr 2005
Ingredienser
Fremgangsmåde
pisk æggehviderne meget længe til de er helt stive. pisk sukker i lidt ad gangen til det er en meget stiv marengs.
smør marengsmassen ud på to bageplader (her er det smurt ud til to ovale bunde, lav dem efter eget ønske)
bages ca. 30-40 minutter ved 110-120 grader til de er helt tørre og afkøles herefter.
blend frossen frugt evt med lidt sukker, men må ikke være ret sød, da marengsbunden er meget sød.
pisk fløden med vanille og vend med blendet frugt (her er brugt hindbær)
læg imellem de to marengsbunde.
pynt toppen med frisk frugt og friske bær, slut af med lidt citronmelisse og evt strøet med lidt chokolade.
Kommentarer til opskrift sommerkage (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!