Sommerkage med Friske Jordbær

Tærtebund:

3 æg

2 dl. sukker

1 dl. kartoffelmel

1 dl. hvedemel

1.5 tsk. bagepulver

2 -3 spsk. koldt vand

2 tsk. vanillesukker

Pynt:

Friske jordbær

3 dl. piskefløde (Til flødeskum)

Modtag gratis madplaner ud fra ugens tilbud
LIGE NU 10% rabat på Te, køkkenudstyr og kaffe + gratis gave ved køb af Te eller kaffe
Hvornår er strømmen billigst i Danmark? Se det her

- Æg og sukker piskes hvidt og skummende.

- Mel, bagepulver og vanillesukker sigtes i æggemassen og røres sammen, vandet tilsættes efterhånden.

- Dejen hældes i en springform og bages i 25-30 min. midt i en forvarmet ovn ved 175 grader.

- Jordbærene skylles, skæres i halve og lægges oven på kagen.

- Fløden piskes til flødeskum og fordeles ud over kagen.

Mangler du det rette udstyr til at lave denne opskrift? Vi anbefaler Køkkenuniverset.dk Eller Kitchenone

Ingredienser