Spagetti carbonara
Sådan laver du opskriften Spagetti carbonara
karoline vingborg
Thor (Admin)
16 Jul 2005
30
Ingredienser
Fremgangsmåde
kog spagettien efter posens anvisning.
hak løg og hvidløg og svits det i en pande med olie (gerne olivenolie), tilsat baconen. mens baconen bliver stegt, pisker du de 2 æg, fløde, salt og peber sammen i en skål og tilsætter paramesanosten.
Når pastaen er færdig hælder du vandet fra og putter det til bage i gryden (men ikke tilbage over varmen), tilsæt blandingen af bacon, løg og hvidløg, rør godt rundt. tilsæt æggeblandingen rør godt rundt i et par min. til det har den rigtige konsistens.
Spagetti carbonara - Opskrift video
Kommentarer til opskrift Spagetti carbonara (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!