Spagetti Carbonara til en hver lejlighed
Sådan laver du opskriften Spagetti Carbonara til en hver lejlighed
Maiken
Thor (Admin)
21 Dec 2010
45
Ingredienser
Fremgangsmåde
Kog pastaen.
Hak løg, hvidløg og svits det på en pande med chili og olie. Steg bacon og skinke.
Imens piskes æg og fløde sammen med oregano, salt og peber i en skål. Tilsæt osten.
Når pastaen er kogt færdig hældes vandet fra. Pastaen kommes tilbage i gryden - ikke på den varme kogeplade. Tilsæt bacon, skinke, løg og hvidløg (som allerede er svitset) - Rør godt rundt.
Gem evt. lidt bacon til pynt til slut.
Til sidst tilsættes ægge-fløde blandingen. Rør i retten til den har fået den ønskede konsistens.
SERVERES HELST STRAKS.
Kommentarer til opskrift Spagetti Carbonara til en hver lejlighed (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!