• Forside
• Madopskrifter
• Spagetti Carbonara til en hver lejlighed

Spagetti Carbonara til en hver lejlighed

45

Tilfredshed (100)

(12 Fav.)

Log ind for at gemme

Pasta Spaghetti Hovedret

(Opskrift fortsætter under reklamen)

1

Ingredienser

2

Fremgangsmåde

1 Ingredienser

4 personer

2 Fremgangsmåde

500 gram Spagetti eller Penne pasta

2 pk. bacontern

1 pk. skinketern

2-3 fed hvidløg

1 løg

2 æg

2,5 dl. madlavningsfløde

50 gram parmesanost

Salt

Peber

Groft chili (kun lidt)

Oregano (efter smag)

Kog pastaen.

Hak løg, hvidløg og svits det på en pande med chili og olie. Steg bacon og skinke.

Imens piskes æg og fløde sammen med oregano, salt og peber i en skål. Tilsæt osten.

Når pastaen er kogt færdig hældes vandet fra. Pastaen kommes tilbage i gryden - ikke på den varme kogeplade. Tilsæt bacon, skinke, løg og hvidløg (som allerede er svitset) - Rør godt rundt.

Gem evt. lidt bacon til pynt til slut.

Til sidst tilsættes ægge-fløde blandingen. Rør i retten til den har fået den ønskede konsistens.

SERVERES HELST STRAKS.

Servering til Spagetti Carbonara til en hver lejlighed

Serveres sammen med ciabattabrød eller hvad man nu finder på.

15% rabat på alt Kaffe, Te og Køkkenudstyr - Se tilbudene her

28344 visninger

Opskrift af:

Maiken
21 Dec 2010

28344

Opskrift på Spagetti Carbonara til en hver lejlighed

Relaterede opskrifter til Spagetti Carbonara til en hver lejlighed

Spaghetti pesto

Tina Dalgaard Hansen

---

(137)

Tun og spaghetti med syrlig citron

Tanja & Thor

---

15 (min.)

(21)