Spaghetti Bolognese med hvidvin

Sådan laver du opskriften Spaghetti Bolognese med hvidvin

Spaghetti Bolognese med hvidvin opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
Bo Christiansen
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
18 Jun 2002
TID:
4½ timer
Ca. pris:
kr. 100
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
4
Undgå skærm slukker

Ingredienser

300 gr. oksekød
1 løg
1 gulerod
1 stængel selleri
1 glas halvtør rødvin
1 glas mælk. skummet eller let
2 friske chili. uden kerner
300 gr. tomater
salt & peber

Fremgangsmåde

1.
Hak løg, selleri og gulerød fint. Brun oksekødet sammen med løg, selleri og gulerød. Når det er brunet, tilsættes vinen og den skal så koges helt ud.
2.
Derefter tilsættes tomater, chili og salt & peber. Det skal så lige op og småkoge, og så hældes mælken i.
3.
Når det så koger, skal der skrues ned for varmen og sovsen skal så stå og simre i 3 timer.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Spaghetti Bolognese med hvidvin (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Spaghetti Bolognese med hvidvin opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!