spaghetti & courgette
Sådan laver du opskriften spaghetti & courgette
Lars Bronee
Thor (Admin)
01 Jan 2000
Ingredienser
Fremgangsmåde
Courgetten "kvartes" på langs og hakkes på tværs til små stykker. Varm olien på pande og tilføj grøntsagsstykkerne og drys jævnligt med peber. Efter passende tid, skal de dryppe af
i dørslag/si og moses.
Tør panden og varm ny olie.
Svits løg og hvidløg og tilsæt den stegte og afdryppede courgette. Tilsæt bouillon, ca.1-2 dl, oregano, peber og lidt chilipasta og kog hurtigt op; skru så ned så det lige netop "simrer". Kog spaghetti så den netop er færdig, når sovsen er kogt passende ind; bland spaghetti og grøntsag.
Kommentarer til opskrift spaghetti & courgette (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!