Spaghetti med muslinger
Sådan laver du opskriften Spaghetti med muslinger
Opskrift af:
Ghita Østenby
Ghita Østenby
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Thor (Admin)
Opskrift dato:
23 Nov 2002
23 Nov 2002
Opskrift glæde: (128 pers.)
Undgå skærm slukker
Ingredienser
Ingredienser
1 glas blåmuslinger (cozze)
1 glas venusmuslinger-hjertemuslinger (vongole)
2 fed hvidløg
Jomfru olivenolie
Tør hvidvin
400 gr. tynd spaghetti
Fremgangsmåde
1.
Tilberedning
Tilberedning
2.
Knus hvidløgene og hak dem derefter med kniven.
Knus hvidløgene og hak dem derefter med kniven.
3.
Rist dem på en stor pande i olivenolie.
Rist dem på en stor pande i olivenolie.
4.
Tilsæt muslingerne og rist dem let et par minutter. Tilsæt ca. 1 dl hvidvin og lad det dampe af.
Tilsæt muslingerne og rist dem let et par minutter. Tilsæt ca. 1 dl hvidvin og lad det dampe af.
5.
Tilsæt spaghettien, der har kogt i mellemtiden, og rist spaghetti og muslinger ved middel varme 1-2 min.
Tilsæt spaghettien, der har kogt i mellemtiden, og rist spaghetti og muslinger ved middel varme 1-2 min.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Kommentarer til opskrift Spaghetti med muslinger (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Log ind for at skrive en kommentar eller stemme på opskriften.