Spaghetti med rodfrugter

Sådan laver du opskriften Spaghetti med rodfrugter

Spaghetti med rodfrugter opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
Charlotte Nieslen
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
18 Nov 2003
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
3
- pers.
Undgå skærm slukker

Ingredienser

500 g spaghetti eller anden pasta
2 porrer
1 bdt forårsløg
0.25 selleri
1 gulerod
1 fennikelknold
2 spsk. oliven olie
1 tsk. fint revet citronskal
salt og peber
høvlet parmesan

Fremgangsmåde

1.
Porer og forårsløg snittes fint. De øvrige rodfrugter rives groft.
2.
Kom olien i en gyde og lad den blive varm. Sauter grøntsagerne heri, lad dem snurre til de er mørre. Tilsæt citronskal og smag til med salt og peber. Kog pastaen i rigeligt letsaltet vand efter anvisningen på pakken. Lad den dryppe af i en sigte. Vend pastaen i grønsagerne. Drys revet parmesan på hver enkelt portion når retten serveres.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Spaghetti med rodfrugter (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Spaghetti med rodfrugter opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!