Spaghetti puttanesca
Sådan laver du opskriften Spaghetti puttanesca
Antal:
4
Undgå skærm slukker
Ingredienser
500 g spaghetti
2 spsk. olivenolie
3 fed hvidløg. knuste
2 spsk. persille. friskhakket
0.5 tsk. knust chili eller chilipulver
2 dåser a 425 g hakkede tomater
1 spsk. kapers
3 ansjosfileter. hakkede
3 spsk. sorte oliven
friskrevet parmesan til servering
Fremgangsmåde
1.
Kog spaghettien i en gryde med kogende vand tilsat salt. Sigtes og hældes tilbage i gryden.
Kog spaghettien i en gryde med kogende vand tilsat salt. Sigtes og hældes tilbage i gryden.
2.
Mens pastaen koger, varmes olien i en stegepande. Tilsæt hvidløg, persille og knust chili eller chilipulver og svits i 1 min under konstant omrøring ved moderat varme.
Mens pastaen koger, varmes olien i en stegepande. Tilsæt hvidløg, persille og knust chili eller chilipulver og svits i 1 min under konstant omrøring ved moderat varme.
3.
Kom de hakkede tomater på panden, lad dem komme i kog, skru ned for varmen og lad dem simre i 5 min. Tilsæt kapers, ansjoser og oliven og svits dem under omrøring i 5 min. Krydr med peber og vend omhyggeligt saucen rundt i spaghettien.
Kom de hakkede tomater på panden, lad dem komme i kog, skru ned for varmen og lad dem simre i 5 min. Tilsæt kapers, ansjoser og oliven og svits dem under omrøring i 5 min. Krydr med peber og vend omhyggeligt saucen rundt i spaghettien.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Kommentarer til opskrift Spaghetti puttanesca (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Log ind for at skrive en kommentar eller stemme på opskriften.