Spansk Kylling

Sådan laver du opskriften Spansk Kylling

Spansk Kylling
Opskrift af:
Jane Hvid
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
17 Aug 2006
TID:
10 min.
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
4
pers.
Undgå skærm slukker

Ingredienser

4 kyllingfileter
4 timiankviste
20 tynde skiver chorizo
4 spsk. olivenolie
1.5 dl. tør sherry eller hvidvin
100 g. blandede oliven
6 appelsiner
100 g. manchego-ost
1 stor håndfuld rucola
salt/peber

Fremgangsmåde

1.
1. Bank kyllingfileterne fladere, læg en timiankvist på hver, og dæk kødet med chorizo.
2.
2. Brun kyllingfileterne i 2 min. på hver side i olien.
3.
3. Tilsæt sherry og lad simre i 5 min. til kødet er stegt.
4.
4. Smag til med salt/peber.
5.
5. Skræl appelsinerne, fjerne de hvide hinder og skær frugten i skiver.
6.
6. Bland med oliven, ost i flager og rucola.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Spansk Kylling (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Spansk Kylling opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!